花满溪回到屋中，从篮子里取了二十来个鸡蛋，放到锅里煮熟，拿了两个白水煮蛋吃了，才开始动手卤海带。

她昨日买了一片五花肉，肉都用来做云吞馅料了，还剩下猪皮，刚好用来卤海带。

先将猪皮，桂皮，香叶，八角，干辣椒，姜，蒜，花椒，冰糖洗干净。

姜蒜切片，海带洗干净，打成结状。

锅里加入适量水，将配料全部下入水中，再加入料酒，酱油，香油，盐，大火烧沸腾。

水开后加入海带，和葱结，大火烧开后转小火焖煮，再熄火卤煮入味。......