而对于爆炒，或者是油煎这种技术含量略微高一些的操作，若是学会颠锅，不仅速度会上去一倍，菜肴的完整性也比用铲子来的要好得多。

在此之前林锦绣尝试过这个动作，当时还是崔诩站在旁边看着，不过林锦绣并没有成功，还差点让菜飞进了水槽里。

现在有机会对这个动作进行系统性的学习，对她来说是一种非常好的锻炼。

臧仝显然是很会教人的那种，仅仅几下的讲解，林锦绣就找到了感觉，开始实验起来。

“不对。”刚颠了两下，林锦绣的动作......