鲫鱼清洗浸泡干净之后，在锅中加入油，待到油温五成热时将鲫鱼放入，两面煎到金黄。然后再把拿猪蹄炖的浓汤放倒进去。

加上刚刚拿药材炖煮的乌鸡汤，盖上盖子，关小火焖煮。

很快，香味飘散了出来。陶鸢找来一个细网滤勺，将小小的鱼骨和药材都滤了出来，砂锅内只剩下白如牛奶的浓汤。

她眉飞色舞的拍了拍手，“成了！”转身对御厨道：“你学会了吗？”

御厨几十年的做菜经验，若不是因为陶鸢是王府夫人，他才懒得回答呢，敷衍的点了点......