周牧山静静的看着张路远泡茶，他的手法很娴熟，控温、控量、控时都做得很好，动作行云流水，一看就是里手，茶道的艺术感在他手里展现得淋漓尽致。饮茶洗心、茶热心定，随着张路远的手抬高，琥珀色的液体从紫砂壶内流出，犹如琼浆注入公道杯，张路远放下茶壶，将公道杯内去沫后的茶倒入二人面前温好的小茶盏，然后做了一个‘请’的手势。

周牧山与他一同端起茶杯，饮尽杯中茶。他放下杯子赞到：“能摘天上月，难采山中宝。胶南玉观音......