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第六十九章 茶道与大道至简
作者:公上晨本章字数:3447更新时间:2019-11-11 23:46:25

“咦?水货,之前跟着你的那对丑八怪呢?”

  靠,你这小丫片子能不能别再水货水货的叫了......若水恨恨咬牙,勉强挤出一抹微笑:“我让他们买点东西去了。”

  “那水货,她又是谁?”万梓萱瞥了一眼身后冷漠至极的妲己。

  你还叫!有完没完?

  若水随便敷衍两句,显然不想理她:“她是我的丫...婢女。”

  “婢女?”

  万梓萱不依不饶,仔细打量了妲己数眼,说道:“我看不像。”

  “那你觉得?”

  “反正不像。”

  万梓萱秀眉微蹙,上前拉起妲己的手:“这位姐姐,你和他到底什么关系?”

  “朋友。”

  妲己声音带着一丝淡漠又漫不经心的随意。

  “我就说呢,婢女哪有你这样的气质。一看姐姐就是读过书的大家闺秀。”

  万梓萱心中充满好奇,追着她刨根问底:“那这小子为什么要说你是他婢女?”

  “你们有什么秘密?”

  “不会是那种关系吧?”

  万梓萱说话跟放鞭炮似的,噼里啪啦直炸得若水外焦里嫩。

  “咳咳。”

  若水连忙解释:“没有,她只是和我关系好一点的婢女。所以,说是朋友亦无可厚非。”

  “是吗?”万梓萱满脸狐疑。

  “当然!”

  若水望着妲己,挤挤眼睛,“你说是吧。”

  “嗯。”

  妲己淡淡应了一声,面上并无喜悦,只是冷眼看着他,目光深沉,那神情冷漠又疏离,与刚才的她那么不同。

  “切,真没意思。”

  万梓萱顿时失去了兴趣,又跑去和万胖子叽叽喳喳聊起了她的江湖趣事。

  .....

  .....

  狠狠掐了他一记,妲己气得脸颊通红,恨恨地瞪着他:“合着我是你的婢女?”

  若水黯然揉着胳膊,唉声叹气。

  这女人真的堕落了,以前多温柔多客气多白莲花的一朵女子啊,现在居然学会动粗了......

  “哎呦,演戏,演戏嘛~”若水很不可理解她的气点在哪里。

  妲己叹气道:“我真天真,亏我还以为那个才是真实的你,结果转眼几天就露出了本性。”

  若水严肃地盯着她,正色道:“我不许你这么侮辱自己.....你不天真,真的。哎呀~”

  妲己心中思绪万千:“为什么?”

  这几日,她自己都记不清问了多少遍这三个字。

  “道法自然。”

  恬静的脸上,一双明澈的双眸,亮如寒星,流露出随性和自由的本色。

  这几日,若水也记不清自己回了多少遍这四个字。

  ......

  ......

  “她人呢?”

  “我让她买点东西去了。”

  “你怎么不把整个宝鸡村买下来?”

  “没钱。”

  面对如此实诚的回答,万梓萱满腹讥讽顿时被憋了回去,跺了跺脚,当先一步走进了茶馆。

“请~”

“万兄请~”  

若水在茶馆里正襟危坐,面前摆着一套精致的茶具。烹茶是一件很繁琐的风雅事,每一个动作细节,每一味加进去的作料。都与人生的每一句经义相关,茶中的酸甜苦辣,仿佛衬映着整个人生。

  要是对面没有某只叽叽喳喳的麻雀就更好了。

  木桌的对面,万胖子屏退了小二,正亲手调配着各种作料。桌旁的地上置一红泥炭炉,炉上有一只雕刻精美花纹的铁釜,釜中茶汤已沸,氤氲的雾气升腾而起。

烹茶的过程很繁琐,制茶和碾末自然由茶馆代劳,万胖子便只亲手罗合和沸煮,亲手调饪细盐,羊油等作料。

唐朝的制茶过程很复杂,蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶 晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶十二大程序,最后的成品是一块块中间空心的茶饼,用绳子串起来,烹茶过程也很繁杂,首先要将茶饼放在火上灸烤,然后将茶饼碾成末,接着筛茶,称“罗合”,最后才是沸煮和放入各种作料。

万胖子烹茶的手艺一看便很粗糙,再看他的体型显然不经常动手动脚,之间他将手边早已备好的油脂、茴、姜丝,还有一小撮被碾成粉末的茶叶按顺序倒进沸腾的汤中,若水面无表情地坐着,眼皮随着万胖子的每一个动作而抽搐。

若水不喜这“茶”的味道,如果它还叫“茶”的话...无数作料放进茶里,将原本那一丝茶叶的清香遮盖住,根本就是一锅滚烫的菜汤而已。

  茶汤一沸,各种作料被依次放进汤中,万胖子这才抬眸看着他,轻轻一笑道:“烹茶我不大懂,只学过一点皮毛,今日为若水兄弟烹茶,倘若味不正,你莫笑我。”

  若水笑着应承:“味道不好也没关系,只是此情此景,犹令人难忘,无声无息,志趣高雅,所谓‘竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞’,烹茶的人对了,茶不好有甚关系?”

  万胖子将刚才那句诗复念了一遍,颔首笑道:“好!好一个‘竹下忘言对紫茶’,看不出若水兄弟还真是个妙人。”

  似乎得到兄长的警告,万梓萱只轻嗤一声,没有和若水顶嘴,难得装起了淑女。

  “哎呦,快喝茶。”只顾着说话,万胖子忽然惊觉茶汤都两沸了。

  “没事,一沸跟两沸都一样,反正我喝不出差别……”若水无所谓地道,其实,最好是不喝,他对这所谓的茶汤真的很没兴趣,味道太怪了。

  “怎能一样呢?一沸和两沸不一样的。”对喝茶,万胖子非常讲究,眼里揉不得沙子的那种。

  “粗俗之人是品不出来的。”

  “梓萱?”万胖子有点咬牙切齿。

  扯扯嘴,万梓萱撇过头去。

  “咱们重来。”

  堆起笑容,万胖子回头叫过小二换了茶汤,重新准备了一套作料,这一次二人都不说话了,安静地将烹茶的套路再走一遍。

  茶汤一沸时,万胖子用茶勺将暗黄色的汤舀进茶盏里,端起茶盏双手平举齐眉,递到若水面前。

  “来,还请若水兄弟品鉴一番。”

  若水看着面前这盏散发着一丝古怪味道的茶汤,面色不由发苦。

  乱七八糟什么东西都往里面搁,喝一口下去实在很担心会不会中毒啊,话说,我这洗经伐髓的身体,喝完会不会当场暴毙?妲己离自己挺远的,中了毒恐怕她也赶不及抢救自己,一位明明可以震古烁今的大唐修道之士草草夭折,墓志铭上该刻一个大写的“冤”字,还是一个大写的“傻”字?

  万胖子平举茶盏的皓腕已有些发酸,见若水五官纠结,神情犹豫,一副被赐自尽的样子,不由疑惑道:“若水兄弟不喜喝茶?”

  “不不。”若水干笑,接过茶盏,里面的茶汤晃晃悠悠,折映出粼粼波光。

  迎着万胖子期许的目光,李素暗叹口气,自己的身体……应该能扛过去吧。

  闭上眼,若水端起茶盏一饮而尽。

  茶汤入腹,一股难以形容的味道渐渐在嘴里发散,带着一丝姜味,油脂味,微微的辣味,还有一丝苦味……果真是五味杂陈。

  “好茶!”若水脱口赞道,不赞不行,这是惯例,不管多难喝都要叫声好的。

  不然接下来会再来一杯。

  “真的吗?”万胖子高兴极了。

  “真的。”若水努力让自己表情变得很诚恳。

  “再来一杯。”万胖子动作飞快,刷的一下再次斟满。

  “放心,喝完这杯,还有三杯!”

  若水:“........”

  沉默是金,不听古人的经验教训要付出惨重代价的!

  茶馆内,久久的沉默。

  “喝呀?”万胖子一脸殷切,期许的目光令人无法拒绝。

  可是......若水觉得自己的肚子有造反的迹象了。

  “我觉得,喝茶的时候应该谈谈人生。”若水严肃道,顺势搁下了茶杯。

  “茶要趁热含在嘴里。慢慢的咽下去,品位各种不同味道的转换,才能体会到茶的各种妙谛,别凉了。”万胖子很专业地拒绝了若水的耍赖。

  若水叹了口气,说道:“好吧,我们来谈一个大话题,这个世上的所谓喝茶,其实走进了歧路,我觉得应该改变它。”

  “歧路?”

  “对。歧路!”若水露出了傲娇的面容,道:“茶,不是这么喝滴。”

  ......

  ......

  在地球,在人类的饮食方面,唯一一项被冠以“道”名的唯有茶道。

  早就大唐以前,茶道就被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。

  茶道精神是茶文化的核心。

  茶道被誉为是道家的化身。

  一个人的品味和茶性相合,这是一种缘分,在某种程度上他们是相得益彰且互相促进的,人懂茶,就会使她散发出最清澈纯净的内质,而茶正是因为遇上了懂她的人,才舍得以最好的清香回馈。

  修行是茶道的根本,是茶道的宗旨,茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道的修行为“性命双修”,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修。修命、修身,也谓养生,在于祛病健体、延年益寿;修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。性命双修最终落实于尽性至命。

  既然茶道一词很早便有,但为什么喝茶这一繁琐的仪式会随着时间的流逝而慢慢变得简单呢?

  因为茶道也是道,只要是道,同样强调“道法自然”!

  它包含了物质、行为、精神三个层次。

  物质方面,茶道认为茶是南方之嘉木”。是大自然恩赐的“珍木灵芽”,在种茶、采茶、制茶时必须顺应大自然的规律才能产出好茶。

  行为方面,茶道讲究在茶事活动中,一切要以自然为美,以朴实为美,动则行云流水,静如山岳磐石,笑则如春花自开,言则如山泉吟诉,一举手,一投足,一颦一笑都应发自自然,任由心性,绝无造作。

  精神方面,道法自然,返朴归真,表现为自己的性心得到完全解放,使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞、无为,使自己的心灵随茶香弥漫,仿佛自己与宇宙融合,升华到“无我”的境界。

  修道顺其自然,而修道的归途则是大道至简!

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