这样上菜会更快一些，但是对时间的把握就要更准确了，在容错率上没有柳芊芊那一组高。

何主厨负责沙拉，他利落地数好虾子，准确的二十个，放到滚锅里，放完两锅烫一分钟捞出，这一分钟里他把生菜放到沙拉碗下面然后往里面倒菜，等时间到了捞出虾子用厨房纸沾干净水分后扔进沙拉碗，再淋上酱汁，这一套做好后另外的锅也开始滚了，接着再把虾子放进去，然而之前用过的锅还需要倒掉水，刷一下再加上水，这一步多少有些令他手忙脚乱，来......