好在，宋桑梓在帕里斯参加美食节期间，马刚和吴吉，一直有在好好地维护福记的情况。这位福记重新开业，省下了不少功夫。

正因如此，宋桑梓唐青山一行人，在回到福记后的第一时间，就是确认需要采购的食材，还有厘清其他必要但琐碎的流程和事情。

就在里昂和莱斯利，在店面倒腾收银机和捋清点单流程的时候，宋桑梓、唐青山、吴吉和温子仁，就在厨房之中，在马刚的帮助下，将福记的菜单好好地熟悉了一次，勾出了福记最畅销的菜式。

这件......