为每一个前来光顾的客人,做一份完全符合他们要求的面条料理,这还真是名符其实的“千人千面”。
一千个人,就有一千碗不同的面。
一个简单到极致,因而也难到极致的命题。
为满足客人的需求进行针对性的烹调,在高档餐厅里头也并非罕见的事情,只是这种情况,通常就发生在几个或者十几个客人之间。要知道,厨师要在自己千锤百炼的菜谱上进行更动,并非易事,这是牵一发而动全身的大工程,需要耗费厨师的大量心力。
只是《魔鬼厨房》作......
为每一个前来光顾的客人,做一份完全符合他们要求的面条料理,这还真是名符其实的“千人千面”。
一千个人,就有一千碗不同的面。
一个简单到极致,因而也难到极致的命题。
为满足客人的需求进行针对性的烹调,在高档餐厅里头也并非罕见的事情,只是这种情况,通常就发生在几个或者十几个客人之间。要知道,厨师要在自己千锤百炼的菜谱上进行更动,并非易事,这是牵一发而动全身的大工程,需要耗费厨师的大量心力。
只是《魔鬼厨房》作......
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