然后薛桐将猪肉末放入碗中，加入料酒、盐、葱姜末、香油搅拌上劲后，拌匀成馅。将马蹄剁成碎末，放入肉馅中拌匀，分成四份。将面粉加入适量水，调成稀糊。

厨房这边忙得热火朝天，有人进来问道：“夫人，需要我帮什么忙吗？”

她抹了一下额头上的汗水：“没事，你们出去等着就可以了。”

“那好吧。”

将鸡蛋入碗内，加入精盐，玉米粉搅拌均匀。坐煸锅，烧热，用油刷子擦一下，倒入一半鸡蛋液，转动煸锅，吊成鸡蛋皮，另一半鸡蛋液也吊......