最后周云苏和左一都吃撑了，这还是周云苏长这么大以来，第一次吃撑，挺不好受的，同时特别满足，从没有过的满足感。

吃撑的周云苏，用着一根牙签剔着牙，问：“张姑娘，打算将螺螺的两道菜，放在新店卖吗？”

“我是有这个打算的，其实今天做的几道菜，我都是打算放在新点的菜单里，你们觉得可以吗？”

“可以，特别可以，绝对大卖。”左一说的真心话。“到时候，给你捧场。”

周云苏似笑非笑的看了眼左一，觉得左一离调岗不远了。

左一吃饱了，反应迟钝，没有注意到周云苏的眼神，继续说：“剩下的能帮我打包一份吗？”他打算贿赂一下在外面，不为人知道的兄弟。

新店装修花了两个月，老店那边，牛大哥和牛嫂渐渐上手，基本牛婶不在，他们也能自己开张，牛婶除了教他们之外，大多时候都是跟着张菁在镇上活动，镇上还是牛婶比较熟，知道哪家可以做精美的碗筷，哪家的布料又好又便宜。店铺完全装好前，张菁招了两个店小二，但是她觉得这样不够，她缺的是个厨师，她是可以，但只她一人，可能会被累死，牛婶虽也能上手，但是毕竟年纪有点大了，可以让她做，却不敢热火朝天的给她做，这个时代也有个人才市场，张菁在此招到一男厨师，年纪不大，白白瘦瘦的，看起来弱不禁风的样子，没想到能颠起十多斤的大锅，轻轻松松。厨师有了，张菁又搞了几波宣传，希望开业那天不至于一个人都没有。

确定好各项准备都已到位，张菁叫人吹吹打打的开业了，在外面看的人多，进来吃饭的人没有，张菁看出他们是害怕太贵，毕竟张菁装修的挺高大上的。

张菁叫人将专门准备的大菜单贴到外面的墙上，她想到过可能会有人因为害怕店铺的装修太好，菜价会贵，没人敢进来，所以专门准备了一个大菜单，以备不时之需。

“咦，这是什么？菜价啊，不贵啊。我们要不要去吃吃？”

“不知道好不好吃啊。”

“去吃吃吧，是镇上有名的糕点铺子老板开的，应该会好吃的。”

似有犹豫，没人敢进，当所有人的目光都集中在菜单上时，张菁敲响了她手中的铜锣，“开业大酬宾，所有菜都半价啊，仅此一天，走过路过不要错过。”

“什么半价，赶紧进去吃啊。”原本还在犹豫的众人，犹如马蜂似的一个个冲进了店里，张菁让开中间的位置，以防被撞倒。

店里几乎是满的，大家都很好奇的坐在座上东张西望，没见过这种格局，镇上的饭店都是在大厅里随意放几张桌子，大家随意坐，前后左右能看的一清二楚，哪像这里，座椅上还有隔板，别说挺安全的，你吃的啥，咋吃，都不用担心叫人看了去。

张菁将大家的反应看在眼里，将外面交给牛婶，她也进了厨房做菜，菜单里的菜，大多是方三的拿手菜，张菁只加了几道自己拿手的，包括螺螺，但是暂时还没有人点，红烧肉和辣子鸡点的人倒是不少，或者说荤菜点的都比较多，可能是因为又是肉菜，半价相对来说很划算吧。

牛婶掀开厨房的帘子，走到张菁的身边，说：“阿菁，”牛婶自从知道她是女孩后，就改了叫法，“左大人带着县令大人来了。”

“恩？”张菁疑惑地看向牛婶。

“我安排在了楼上的兰亭间。”

“好，我去招待，您帮我做一下，锅里的装个盘，两盘的。”

“哦哦，好好。”

“上面还有三个菜没做呢啊。”他们自己制定的方法，将所有菜刻在木牌牌上，只要有人点了就穿在厨师眼前的木桩子上，按从左到右的顺序放，做好的，放在菜盘旁边，店小二自会过来将菜端走，送给对应的食客。

“好好，我知道了，快去吧，别让县令他们久等了。”

张菁整理好自己的衣物，端着茶水上楼，兰亭雅间，顾名思义以兰花为主。

“张老板这里雅致得很，装修点饰也别具一格，镇上独此一家。”县令一边看着屋内的摆设一边赞叹。

张菁笑着给两人满上茶水，“您过奖了。”

县令喝了一口茶，微微抿了抿嘴，挑眉说：“恩，不错，一股子清香，在哪找的茶。”

“是我自己做的。”

“不错不错。”

“您二位，想吃点什么？这是菜单。”

“你按照你们这好吃的上。”

“有螺螺吗？”左一问。

“有的。”

“螺螺一定要上。”

“螺螺？”

“大人，待会您吃了知道了，十分美味。”左一说。

“您要带壳的，还是不带壳的。”

“都要。”

张菁将菜上好，县令对新菜赞叹不已，说没想到螺螺能这么好吃，还说说，他一到夏天就不爱吃饭，以为是夏天太热的原因，原来是因为没吃到好吃的，张菁觉得这是最真实的赞美了。陪两位聊了会，留了个小二专门在门外等召唤，张菁下楼照看楼下吃客情况，或许是因为县令点了螺螺，店小二端菜上去时，被楼下的食客看到，有人好奇，点了一份，没想到十分好吃，他惊讶的一咋呼，彻底打开了食客们的螺螺大门，接二连三的有人点，张菁没时间做，牛婶忙起来了，好在有丁当在旁帮忙。

目前来看，还未有不满意的，大家吃的都十分开心，等两位吃完，张菁亲自送两人，同时打包了两份她自己做的茶叶，送给两人，县令先开始不要，张菁说：“我自己做的，不值钱，难得碰到喜欢的，您收下吧。”县令本就喜欢，再听张菁这么一说觉得收下也不伤大雅，顺势收下，左一虽不爱喝茶，但觉得不能当着县令的面拒绝张菁，所以也收下了。送的隐晦，没人看到。

全程看县令来这吃饭的老百姓，心里有种说不出的自豪，张菁能听到他们在说：“县令也来这吃饭。”“我们和县令在同一地方吃饭。”“这不很正常嘛，咱们的县令勤俭爱民，是真正为我们老百姓做事的好县令，关键还没有架子，我们真有福气，有这样一个好县令。”这样的话会不会传到县令耳中，张菁不知道，不过她本人是希望传进去的。

一天下来，几人累的够呛，张菁坐在吧台的椅子上，连话都不想说，更别说是打扫卫生了，牛婶是个勤快的，连带着两个店小二洗洗刷刷，张菁能看到大家都很累，起身进厨房，就着剩饭，炒了大半锅蛋炒饭，做了两个肉菜，一个蔬菜，招呼大家坐下来先吃晚饭。

“今天辛苦大家了，以茶代酒，敬大家一杯。”

“老板辛苦了。”店小二小贾人灵活，嘴也能说，张菁当初选他也是因为他这个特征。另一个姓郭，暂且叫小郭吧，比较老实，不太会说话，但会做事，踏实，而且逢人便笑，这会端着茶碗，笑眯眯的看着张菁。

“大家吃，不够锅里还有饭。”

“谢谢老板。”小郭心里是真的高兴，这里的伙食太好了，在家里都不能吃到这么好的，鸡蛋在他家是荤菜，谁舍得用来拌饭，还配肉菜。

看他们吃的开心，张菁挺满足，她是吃着饭，但是脑子里不停的回放今天一天，大家的工作，总结了他们的工作状态，在张菁看来，人手还是不够的，牛婶要帮方三一起做菜，张菁做菜的同时，大多时候在大堂，要结账，两个店小二要招待客人，又要收碗，丁当吧，一边帮厨师洗菜，洗碗，不时得打扫卫生，如果张菁也去做菜了，丁当还得看吧台，收钱，毕竟是个半大的孩子，张菁觉得这样下去，这孩子吃不消，“对了，你们有没有什么认识的人，可以帮忙介绍过来，打扫卫生，外加洗碗的，月银只比跑堂少50文，也包吃。”张菁给跑堂的工资不低，她打听过镇上别家的店小二，张菁给的只高，所以少50文，也算高的月银，对于这个时代的清洁员而言。

小贾摇摇头，他家人口比较少，姐姐嫁的远，父母年纪大了，不能出来工作。小郭似犹豫了下，说：“老板，我可以叫我媳妇过来做吗？”

“可以啊，明天将你媳妇带过来给我看看，行的话，明天就开始工作。”

“恩。”小郭开心的点头。

等人都走光了，只剩下张菁、方三、丁当和将小宝送过来的牛大爷时，牛婶突然问：“阿菁，咱们刚开业，招那么多人会不会不太好，今天人多，是因为菜半价，便宜，明天恢复了，人可能没那么多了，我们到时候忙得过来的。”

张菁笑笑，“牛婶，您要对小方哥的手艺有信心，虽今天是因为菜价便宜，人多，但吃过的人肯定会回头再吃，毕竟即使恢复原价了，也不算十分贵，而且还十分好吃。”

听见张菁这么认同他的手艺，方三心里是熨帖的。

“这个，这个，我是很信心的，就是怕……”

“没事啊，牛婶，您放心，明天人不会少的。”牛婶的担心，张菁明白，但是赚钱固然重要，也不能这么压榨身边人，“明天还要早起做早茶呢，牛婶早点回去休息。”

牛婶看着张菁叹了口气，张菁的心思，大家都清楚，她是怕累坏了身边的人，要是其他人家，能少请一个人就少请一个人，能省一文钱就省一文钱，她倒好，生怕手下的人累坏似的，但也是真真对他们好的，不论是牛婶一家，还是新招的厨师和已回家的店小二都在感叹遇到了好老板。