大门敞开，刚明，之后，几个陌生女性，一个似曾。门内，偷书列左，紧跟着，几人一起经过玄关，左转进了房间。

又：隔墙拿着一个50元的小瓶子，力劝买下，没有拒绝。看着仅有的130,最终交易没有实施。又拿出一瓶普通的酒，大的酒窖看不清日期，好像是一个酒窖项目。

健康减肥：

发烧以后腰背酸痛：细菌感染以后，体温升高是体内的体温调停点出现提高。

身体的温度上升，主要来源于肌肉的收缩。

腰背部的肌肉比较多，收缩的时候，背部肌肉过度收缩会产生缺氧，葡萄糖在缺氧的情况下会产生乳酸，无氧酵解导致的乳酸堆积表现出来就是肌肉酸痛。

测空腹血糖时间点一般在吃早饭的时间，间隔上一餐12小时。

减肥食物种类没有限制。

与定性，定量有直接的关系。

100克大米蛋白含量为10克。

100克黄豆蛋白含量为40克。

其它杂豆100克含蛋白量为20克左右。

一克蛋白质和一克淀粉能量基本上一样。

荤菜几乎没有淀粉。

人体肌肉分三类。

心肌。

平滑肌（内脏肌肉）。

骨骼肌。

肝脏里面的脂肪主要是淀粉也就是葡萄糖转化而来的。

坚果以及大部分食用油，肥肉，在小肠以乳糜微粒的形式被小肠吸收，进入到血液当中。

脂肪检测分三个方面。

皮下脂肪。

肾脏脂肪。

腹腔脂肪。

减肥减掉的主要是脂肪的量。

减肥实测指标主要表现在腰围上。

腰围：髂脊上，肚脐下的腰围尺寸。

减肥过程中荤菜其实是不减少的，保证蛋白质的供应，至少每天要有三两的荤菜，否则，在减肥过程当中，所需要的蛋白质是需要骨骼肌分解来获得的。

除非平时荤菜摄入的量特别多，减肥过程当中需要有所减少荤菜的摄入量。

除了大豆油和菜籽油，坚果和其他的油不吃。

少吃的是含淀粉多的食物。

水果少吃。

一斤西瓜的能量＝一两饭的能量。

三两甜水果的能量＝一两饭的能量。

四两不甜水果的能量＝一两饭的能量。

蔬菜适量。

减肥一个宗旨：吃对。荤菜不能少，保证有足够糖异生的原料，就是蛋白质。减肥是减掉多余的脂肪（有氧分解）。

有没有吃饱，是大脑的感觉，所以要吃慢一点，保证有足够的吞咽次数。

在吃到没有饿的感觉之后，及时止餐。

如果怕饿，可以适当备点心。

口渴了，说明脱水，及时补充水分。

减肥过程中，进食量相对少的情况下，尽量补充矿物质维生素片。

男士基本消耗是2400千卡。

在减肥过程中，进食量原则上不低于基本消耗能量的百分之五十。

不想得癌症，应该怎么吃？

植物化学物 ，就是植物通过营养素代谢以后所形成的化学物，在人体当中不是提供营养分，而是对人体的新陈代谢有一个调理作用。

什么叫保健食品？

保健食品分两类。

其中一类是需要审批的：主要以植物化学物提取物，混合提取物或单纯提取物配置的，对人体有调理作用或对特定人群有调理作用的食物，就称为保健食品。

另一类就是需要备案的营养补充剂，维生素，矿物质。

常见的植物化合物有10类，是植物次级代谢产物。

初级代谢产物包括三大营养素，蛋白质主要通过光合作用和固蛋作用合成来的，碳水化合物通过光合作用利用水和二氧化碳转化来的，脂肪通过最初的营养素转变来的，维生素自合成的，矿物质主要通过土壤进入植物。

植物的初级代谢产物营养素，是从最初的碳氢氧氮合成来的。

植物的初级代谢产物，以及维生素和矿物质进一步代谢，就生成了植物化学物。

植物化学物对身体更多的是一种调理作用，多为碱性，也叫生物碱，有调理作用，也有毒副作用。

这些植物化学物，第一种是类胡萝卜素：

主要来源于各种颜色的蔬菜，当然这些蔬菜也包括 叶黄素，花青素，叶绿素。

类胡萝卜素存在于红和黄色的植物中。

类胡萝卜素在体内进一步代谢，形成维生素A和视黄醇。主要起到抗氧化作用。

第二种：植物固醇。来自动物的叫胆固醇。胆固醇的生理功能，在人体细胞膜的合成中，起到稳定作用。细胞膜的流动性是和细胞当中磷脂的含量有关系。胆固醇也是人体性激素类固醇合成的原料。糖皮质激素，盐皮质激素，维生素d的原料也是胆固醇。更多胆固醇会形成胆盐，通过胆汁排出，起到分解脂肪的作用。胆固醇多了，会沉积在血管的内壁上，形成粥样动脉硬化。植物固醇和动物的胆固醇结构类似，但很难被人体吸收，植物固醇主要来自谷类和豆类。由于植物固醇和胆固醇的结构类似，在一定程度上会影响胆固醇的吸收，如果身体有过量的胆固醇，植物固醇有影响胆固醇吸收的作用，相对起到降低胆固醇的作用，间接起到预防粥样动脉硬化。

第三种：皂甙，具有苦味。例如人参皂甙。有助于新陈代谢，平衡免疫功能。谷类和豆类中相对含量丰富。

第四种：芥子皂甙。主要存在花菜，卷心菜中。具有防癌抗癌功能。初级菜籽油有一个不好的味道，烹饪过程当中需要加温冒烟，去掉不好的味道。实际购买当中的菜籽油，已经加工过，不需要加热到冒烟。

第五种：多酚。主抗氧化。例如生育酚，黄酮，类黄酮，茶多酚，大豆异黄酮。

第六种：蛋白酶抑制剂。妨碍植物蛋白的吸收。存在于豆类，谷类。同时，也有抑制癌细胞的作用。有一种胰蛋白酶抑制剂，主要存在于不熟的黄豆当中。从消化程度上来讲，大豆需要烧透，从抗癌防癌的角度来讲，大豆不需要烧太透。例如豆皮寡糖的胀气因子和益生元两个名字。

第七种：单萜类，抗氧化。

第八类：植物雌激素。异黄酮，来自于大豆异黄酮（双向调节作用，例如这个座位没人坐的时候坐上去，起到很小的作用。当有很多人的时候，占了这个座位，又没起到相应的作用。）和葛根。植物雌激素，没有的时候是一个替代物，多的时候是一个拮抗物。

第九种：硫化物。降血脂，抗氧化。大蒜中含量较高。

第十种：植物凝血素。导致融血，例如吃了蚕豆导致的蚕豆病，小便酱油一样。这个凝血素，从另一个角度上来讲，有降血糖的作用。

植物化学物好的方面有五种：抗肿瘤。抗氧化。免愈调节（免愈防御，免愈监视，免愈稳定）。抗微生物（皂甙）。植。物固醇。

抗肿瘤有四类：芥子皂甙（十字花科类）。多酚（绿茶）硫化物（大蒜素）。单萜类。

植物化学物，主要来源于蔬菜，水果，和新鲜的豆类，谷类几乎很少。

雌激素水平高了，肿瘤一定会长的，长多大？不是大豆异黄酮，能提高雌激素，避免吃大豆就不会长！而是大豆异黄酮是起到一个双向调节作用。无论男女，雌激素分泌都很旺盛，雌激素升高，重要的是灭活雌激素的功能失调，而灭活雌激素的功能主要来源于自身肝脏的功能是否正常。女士肝火旺盛，男士脾湿反克肝功能失调，才是雌激素居高不下的主要原因。

除了植物化学素之外，在常量营养素中，通过营养干预，合理营养，可避免部分肿瘤的发生。

肿瘤：异常增生的新生物，分为良性肿瘤和恶性肿瘤。

一级预防：病因预防，合理膳食。

二级预防：定期体检，早期干预。

三级预防：积极治疗，减少并发症。

维生素A，维生素E，维生素C，抗肿瘤，抗氧化。

维生素A的作用：促进上皮细胞正常的增生和分化，变成一个成熟的细胞。

维生素A的代谢产物视黄酸可辅助治疗肿瘤。

如果有需要，维生素E主张补充片剂。

维生素C主要存在于新鲜的蔬菜，有需要可补充片剂。

矿物质硒，有抗癌，抗肿瘤的作用，铁，碘不足会诱发肿瘤疾病。

铁过量诱发肠道菌群增生，包寒大量的致病菌。

B族维生素缺少主要影响细胞的更新，细胞的分化。

膳食纤维有抗肿瘤作用。

蛋白质，脂肪，碳水化合物过度加热会产生致癌剂。

严重血浆白蛋白的降低，就会诱发水肿。

补铁剂尽量随餐吃，过量会引起肠胃不舒服，或便秘。

生育酚也叫维生素E。

维生素A主要存在于肝脏。

维生素D主要存在于脂肪。

维生素K几乎不用补，

孕期常规，矿物质补铁，维生素补叶酸。

中药成分多为水溶性。

中药脂溶性成分需要用酒精泡制。

中毒：对正常生理功能有影响的。例如肥胖。

肌酸激酶升高：肌细胞受损现象。心肌受损或者骨骼肌过量运动都会导致肌酸激酶升高。

叶酸：预防 儿童神经系统异常。

孕中晚期，炒菜的植物油不要太清淡，否则需要补充鱼油或DHA。

红细胞生成需要两个原料，一个是铁，一个是蛋白。

怀孕期间，体内会多5斤水，羊水2斤左右，血管中三斤左右，产后会逐渐排出体外。

怀孕期间，如果体重是正常体重的下限，产后，体重会成为标准体重，也就是整个孕期，脂肪会增加5-6斤。

哺乳期，不用刻意调整体重。

断奶以后，可以适当调整体重。

甲状腺疾病以后对碘盐如何选择？

甲状腺激素过高，新陈代谢分解大于新陈代谢合成，表现出消瘦，发热，多汗。

甲状腺激素过低，新陈代谢分解小于新陈代谢合成，表现出情绪低落，怕冷，对生长和智力有影响，孕妇缺碘，导致婴儿呆小症。

降钙素：使人体血钙保持在一个稳定状态。

甲状旁腺素：增加血钙含量，不至于缺钙抽筋。

甲状腺激素不稳定持续反复，最终会出现甲减。

13-14岁以后的青春期，补碘150微克~最多不超1000微克，也就是一1微克。

用油煸炒盐，盐中的碘就会升华消失。

碘含量多的食物：海带紫菜，其次是海产品。

多余的碘会随小便排出。

一升奶中碘的含量是90微克。

每天应该吃的6克盐，其中碘含量是150微克。

甲亢期间应该低碘饮食，这期间怀孕了，即使在服用优甲乐，还是应该适当补碘，不至于影响胎儿缺碘出现的神经发育异常。

午后低热是结核病的典型症状，或年轻女性的风湿病。

甘露醇：脱水剂，主要治疗脑水肿，也是利尿剂。

亚健康状态~慢性疲劳综合征：浑身没力犯困。

肿瘤康复阶段食物的选择：

中老年死亡原因排名：第一心脑血管疾病。第二是肿瘤。第三是糖尿病。

肿瘤：异常增生的新生物， 生长不受限制生长，有转移生长的特性，肿瘤细胞是幼稚细胞。

良性肿瘤：生长缓慢，有包膜，不挤占正常组织，复发小。

引起肿瘤的主要原因是化学物质和异源生物的去灭活DNA有效结合。

预防肿瘤的发生适用一级预防。

肿瘤过度生长影响本体基础代谢，会引起低热，消瘦，食欲低下，营养不良。

康复阶段：提高机体抵抗力，保证现阶段营养供给，同时纠正之前的营养失衡。

康复阶段：食欲允许，适当多吃，碳水化合物，也就是主食。

如果不是消化道肿瘤：膳食纤维食物，水果，蔬菜也适当多吃。

其次是荤菜，适当多吃，可超过正常量。

肿瘤细胞可以破坏正常组织获取营养。

合理饮食，身体康复到正常体质，有利于为进一步巩固治疗打基础。

适当海产品。咸味可起到化坚去肿瘤的作用。

对于消瘦者，多元化饮食，以糖水化合物为主，荤菜为辅，提高基础体质。

腌制食品容易生成亚硝酸盐。

亚硝酸盐经常作为上色剂，被用在肉类食品烹饪过程中的上色。

亚硝酸盐在胃酸少的时候可转化为亚硝胺。

亚硝胺是致癌物质。

亚硝胺作为有机化合物，是异源DNA物质最适合的试管温床，亚硝胺达到一定量之后，试管肿瘤就会诞生，在肿瘤温床寄生体质出现长期亚健康体质状态的时候。肿瘤温床就会反客为主，成为真正的赢家，也就是临床上的确诊恶性肿瘤。

维生素C可有效阻止亚硝胺生成。

黄曲霉菌毒素容易寄生在花生，和谷类，生长在温暖湿润环境，所以发芽的花生，谷类尽量不吃。从安全角度讲，米谷在不清楚储存环境的时候，适当多洗为佳。

体外适宜环境产生的菌类，比如黄曲霉菌，进入到体内，与有机化合物的催生物亚硝胺结合，也能完成体内致癌过程，完成癌细胞增生，形成早期癌变，侵润癌。

保证安全，营养的基础上，可以适当追求风味制作。

章总：

身体的康健之路，皆由个人行走历选成果。

路塞身败，随之便出现了医者行业。

患居最大的悲哀莫过于画路踏足，用医者给出的权杖方法作为径用。

患居纠错康复的过程，就是帮助医者验证处方是否正确的过程。