叶空随即站起来,盛上一碗免掉菜梗的菜,再拿来蒸制。
灶台上的气雾还没有散尽,就听到了霉觅菜梗的声音。
但蒸煮后,这种气味较原来淡得多,也有不少气味。
“嗯,翠,过来尝一下看看吧!”
叶空给翠儿一筷子,把碗里的免菜梗从翠儿手里端出去。
翠拿起筷子,看了看碗里灰绿色免菜梗的样子,闻到那种气味,真有点难以接受,她真想吐出来,却不想打哥哥的主意,只好硬起心肠,夹起一根筷子放进嘴里品尝起来。
就这么一咬,立刻把她的眼睛睁得大大的。
“好吧,好吧!
翠高兴地喊道:“闻起来虽有异味,但入口后,鲜香咸香,吃着丝毫没有异味,口感很好。"
叶空得意扬扬地说:“你们看,哥哥没有骗你们,我们明天到长安城里,把这件事卖掉了。"
“嗯
翠儿顿时对哥哥的食物充满自信,也许将来她们真能靠着哥哥这门手艺挣得银子、还清欠款、改善生活呢。
第二天天刚蒙蒙亮,叶空姐弟俩就起得很早,拖着一担免菜梗和臭豆腐一起走进长安城。
金溪村离长安近30余里,二人赶往长安时,天色早亮...
两人在东市寻一空地,支起小摊,生起炉子,把免菜梗装进一个个蒸笼里开始蒸制,再生一炉,架好油锅准备炸制臭豆腐。
叶空见两人如此认真,便笑着说:“今天咱们就给他些颜色看看吧!
翠很是期待地点头。
两人忙了多时辰。终于在晚上十点半回到家——这是一个星期天。"今天要做什么?"丈夫问我。"吃早饭!"妻子回答说。我知道她又要去上班了。"我们现在干什么呢?"他问道。我笑着说。"吃饭!"他答道。我们一起走。此时长安街头行人已渐渐增多,沿街摊点、店铺纷纷开业。
“大哥哥,闻起来有啥味道吗?”
“对呀!有啥好香的?”
“香不香香的,怎么闻都觉得有臭味呀!”
”大学之道,在于明明德、在于亲民、在于止于至善,知止则有定数,定数则能清静,清静则能安乐,安乐则能忧思,忧思、忧思、忧忧、忧思、嗟思、忧思,这些都从什么地方传过来的呢?
来得奇怪吗?”“
“大人,是时候服药啦!”
“咳!小翠,今天熬了什么药啊,咋那么香啊!”
“大人,这种怪味似乎从外面传出来了
“外面来了吗?咳,药就先放这儿吧,你们赶紧带我过去看啊!”
“小姐”
“灵儿!你为什么慌啊!怎么啦?”
“小姐,你闻到什么奇怪的味道了吗?”
“好吧,刚刚就是闻着奇怪的味道。
这个清晨,这种怪味,正以雷霆万钧之势随风飘遍长安城,不一会儿,便闹出了满城风雨来,老百姓都放下了手头的活计,踏上了探寻这种怪味源头的旅程。
不久他们就发现了它的来源。
原来,在这条街上一个不显眼的角落,有个青年小伙子领着一位小姑娘摆起了一个小摊,那个小摊前有两个大火灶,一个火灶上有一口大蒸锅,蒸笼里层层叠叠地放满了七、八个大蒸笼,另一个火灶上则有一口大蒸笼盛沸油,油面浮起十几块青墨色、等大等小、已炸成微黄的豆腐。
那个小伙子正一手拿着一双长长的筷子,迅速地翻动油锅中的豆腐干,一手拿着一把长长的勺子,把已煎好的豆腐干捞起来,放进旁边的大竹筐。他一边忙着拿起一块豆腐往嘴里送,一边说:"我这里有一只大鸡蛋。"他的手指轻轻碰在了鸡蛋上,鸡蛋发出一声清脆的响声。小伙子赶紧接过来。"是个好蛋!"小姑娘高兴地说。"真的吗?"小伙子回答道。"真好吃!那个小姑娘却干脆利落地将豆腐一块一块地放进小碗里,撒上葱花。
原本如果放些辣椒面的话,这样的口感会比较正宗,但是目前辣椒还是种子,暂时无法使用,只有放些葱凑合着吃才行。
不久小摊边就围了上来,大家好奇地望着,一位白发苍苍的老人问:“这个小郎君啊!你这是干什么啊!为什么这么香啊?"
“咱们这个做的乃现今世界上最好吃得了。臭豆腐、霉觅菜梗。这大爷你想吃一个吗?”"好的!""那我就给您吃了,您放心吧!我是叶老。""您叫什么名字?""我叫叶空,您知道我是谁吗?""我就是叶空。""哦,你怎么认识我呢?!"叶空问道。?我?叶空笑了笑说。
那个白发老者听了味道很好,好奇地问:"哦,几块钱一个啊?"
“这块豆腐,跟免了菜梗,全30文块叶空笑了笑说。
边上翠儿一听,个个睁大眼睛,这块豆腐不过是1文1块,这个免菜梗更多是从山里采的,没花多少钱,哥哥竟然要卖30文1块,这样还嫌贵呢,还能有谁去买?
“30文?好贵啊!你碗里也有五块豆腐啊!这30文才够买几斤豆腐啊!”一位白发苍苍的老者对着我说。我抬头一看,只见那位老者站在门口,手里拿着一个黑色的小布包,里面是30元钱和一张纸,上面写有:"三十文钱请您吃豆腐!"我一愣。怎么会呢!怎么能?怎么办??怎么做?那位白发苍苍的老人说。
“是呀!这个是什么豆腐呀!这么贵呀!”
“30文的钱,足够我家半个多月的豆腐的。”
“好天价啊!还不知这个豆腐好吃吗?”
边上看热闹的人也在议论。
翠在旁边低声嘟哝着:“哥哥,你不就卖不出去太贵了吗?一定没人买吧!”
叶空笑着小声说:“不要着急,我们再看一眼吧!”
叶空微笑着向众伙道:“我这道菜,在全大唐无疑是独一无二的,保你吃完后还要再来,每天都要来!”
这时,一位金发波斯人来到人群前,说:“三十文钱吧,我先来块豆腐试试吧!”
这个大唐是当时世界上实力最强的一个国家,而且周围很多国家也和大唐建立了外交关系,因此这个长安城里常常可以见到来往的异国商人。