几天下来，我俩一直有个担心，就是会不会大年三十这天满街放假没吃没喝的问题，要是这样可怎么办？

所以芳有了个主意：不如去洒金桥回民街转转，人家不过春节，我们可以在那边逛一天，然后晚上再去南广场看大唐不夜城。

有意多休息，算着十点半左右能到的功夫，两个人才兴冲冲地跑出来，坐104路公交车从井上村出发经过十三站，在玉祥门下车后往回走几步就到了没河没桥的洒金桥路口。

玉祥门是1928年建的，明城墙在这里没有门。西安地势是东南高、西北低，所以当年刘镇华带着镇嵩军包围西安的时候先打城东、炸掉南门（永宁门）箭楼，却都未能破城。

于是玩了手声东击西，从地下挖通道到城墙根下，炸塌了西边一段城墙。

但因为守军反扑有力，加上冯玉祥援兵及时来到，镇嵩军不得不败退撤出陕西。

两年后这段城墙被修复并为方便市民出入改成了五孔城门，起名为玉祥门。

西羊市到北院门在观光大潮中已经比较商业化，而洒金桥、广济街这部分相对来说相对市井一些。

刘明柿子糊塌、刘志斌甑糕、马三酸汤水饺，我们吃过去、看过去，两个京城人就像大傻子一样乐呵呵地。细想想，其实我们以前见过这些场面。

那些庙会、集市，结果都被以市容文明和卫生健康的名义挤压得没了生存空间，不知多少年过去，我们再看到这一切时反而成了傻子，就像以前从来不曾见识过一般，觉得陌生而有趣。

逛这种小吃是有点学问的。首先应该像芳那样做好功课，从网上查阅资料，看别人写的攻略、评价，知道哪些摊位有特色或好吃。

比如刘明柿子糊塌（2.5元/个）是现场油炸的，需要时间功夫，你必须耐心排队，这个着急也没用。

其次很多知名的手艺人其实每天做的量非常有限，比如刘志斌的甑（念“净”，古代日用盛器的一种）糕，他每天就做一锅，稍晚一步没有了，只能遗憾。

还有，许多名店不要赶饭点去，那时候正是人多，进退两难会耽误了其它机会。不如稍早点或迟后些，人不多可以比较从容品尝。

比如马三酸汤水饺，人家就一种牛肉韭黄的馅，十二点前后正是最忙，要等位。人挨人地，后面的站在你身边也不方便慢慢吃，失去了心情。

原本美好的想法成了填饱肚子，那就没意思了。你知道的名店别人未必不知道，所以错峰前往更适合旅游者。

本地人早知道规律，什么时间游客多需要避开他们很清楚，基本不必担心他们和游客抢位子的情况。

当然，你也会发现为了尽最大可能招揽客流，有些实力强的名店会在每条街上都开个分店。

比如“老白家羊肉泡馍”在庙后、西羊市、洒金桥、化觉巷、广济街、大皮院都有分号，其实分号与总店之间口味上只存在微妙的差别，一般游客匆忙间很难区分的，纠结是不是本家倒显得多余。

这个是本地人才关心的事情，并非深度游的游客时间有限，都挤到本家去没有必要。

游览者重要的是看和听，与其花时间排队，不如听听餐厅里服务大姐“让让，乡亲，让让咧！”的大嗓门，让自己目瞪口呆片刻。

这些原味的风格至今让人回想起来记忆犹新，胜过忍饥挨饿地排队、等位子，我是觉得这样的场景更有趣！

在西安就要品尝西安本地的小吃、饭食，像馕饼、烤鱿鱼、羊肉串这类非西安的东西，纵然有诱惑力，那是给本地人改善用的，游客就不必在上面花费时间和金钱了。

所以，目标要明确，要有主次和轻重缓急。我在“军军绿豆馅饼”那里排了半小时，我觉得很值得。

人家做块饼十二个人流水线手工协作，可不是弄块面皮往里面塞点馅那么简单！

我带着芳从洒金桥进去，一路向南走。巷子越来越狭窄，烟火气也越发盛了。

我们路过了清真寺西寺，原来回民街不止一个清真寺，小皮院那边有北寺，学习巷有个中寺，化觉巷应该是东寺，规模上说是最大的，另外大皮巷、大学习巷、庙后街也都有清真寺，只是规模较小。

遗憾的是不知是不是去的时间不对？我两次去都没见西寺开门，又因为路线与化觉巷的东寺错过，没能进去参观。

很感兴趣回族是如何将宗教与中原文明之间结合的，这是个没有解决的问题。

通过以前的学习我知道中国穆教以逊派为主，而且在穆圣去世后不到二十年（唐高宗时期）就通过海路由阿拉伯商人和士兵带进广州和泉州。

但它的传播路径后来却以西部为盛，而非最先进入的东部，原因我想大约是西域各族的接受和东南沿海屡屡禁海所致，这点是需要今后注意了解、核实的。

还有个不解的地方，是穆教传来正值黑衣大食建国，此前西域地区都是佛教兴盛，如何被穆教取代的？

这恐怕不仅仅是穆教兵力强大的问题，而且其中应该有各民族当时社会、经济、军事等各方面的原因，需要仔细考察。

历史是社会发展的结果，只有考察、研究了当地社会发展的轨迹，才能明了其必然结果，也才能形成准确的历史认识。

我一直认为由当前“已知”的历史去寻找支撑证据的做法其实是本末倒置，因为无法保证这个“已知”是真实和正确的。

事实上，在西安等地发现的很多历史文物已经推翻了大量“记载的历史”，足以说明后人记述经常有误或出于目的的改写。

这次在回民街除去没能到大清真寺看看，还错过了年庚尧在西安的故居，其实都走到边上了，净顾着看吃的，结果两次都在五十米外擦肩而过。

还有西五台云居寺，也是因为光顾着甑糕给错过了。当然，由于某的胃口有限，美食也错过不少，都留着下次吧！

热闹之后，吃饱就困了。我们穿过北广济街（原承天门大街）去乘坐四号线，回到了意犹未尽的西影TIME。

这天下午开放式电影厅正放映大话西游，芳坐下就不肯走了，放我自己游走在文化园区里，最后落脚点自然还在西影咖啡里。

一杯咖啡，一张老虎椅，可以放松并驱走寒气。我舒服地打起瞌睡。直到芳来找我，才觉得有些肚子饿的感觉，天也渐渐黯淡下来。

由于是大年三十，西影TIME的领导给员工发完红包提前下班。虽然西影咖啡还会开到晚上，可看到只有我们俩也就不好意思坚持下去。

商量下觉得反正离着也不远，要不走到广场那边吃点东西，然后浏览下大唐不夜城的夜景，算是为几天后随团时的活动踩点了。

按着百度地图的指引沿芙蓉西路南下，再折到慈恩路上，经过大慈恩寺遗址公园（免费）门口，前往雁塔南广场（玄奘广场）东侧。

其实，这个遗址公园的东南门才是原先大慈恩寺山门和主要大殿以及译经所（国家佛经翻译馆）的所在，现在的大雁塔以前不过是它的西塔院而已。

现在这边已经没有了佛寺的痕迹，全是地下考古发掘遗迹。不过在里面走走仍能多少感受到当年这所皇家大寺的规模和气势。

在南广场东侧的商业楼后面，有个“老李家biangbiang面”馆。如果从广场方向过来还比较好找，我们自它后门来颇费了点功夫。1

吃了一大碗，算是又领略了一项西安的美食，然后动身穿过玄奘广场，沿着西侧（向南单行，东侧为向北单行）的步行街一路浏览过去。

这个时候，我俩都还没意识到，今晚或者说本次西安行的高潮刚刚开始。

沿着玄奘广场、贞观广场、则天广场、开元广场一路走过去，每个广场都有若干组雕塑在路中间呼应主题。

玄奘大师像往南依次是绘画艺术、大唐群英谱、诗歌艺术、书法艺术和天文医学，系统展现唐朝的文化成就。

然后是“水能载舟、亦能覆舟”、贞观之治及大唐不夜城石碑和房谋杜断雕像。

接下去到万国来朝和武后行从像，穿过开元广场是开元盛世群雕。每座雕像都有照明映衬，辅以远光和激光装饰，盈彩夺目更胜白昼。

我们注意到路上有大量小卖店，多数是食品、饰品和烘托节日气氛的提灯、团扇、兔头帽等等。

不过有不少在店铺或食品名称上都做了应景加工，比如点心类的芙蓉糕，小吃里的大唐炸货铺、小唐潮的冰、贵妃稠酒、长安煮、柳林酒、贞观丹青等等，倒是起到很大烘托主题的作用。

对比京城的前门大街，西安更加丰富多彩，充分将周边园林景区、商业设施、雕塑、灯展、演出进行融合，加上西安美术馆、西安大剧院、长安十二时辰唐风街区、开元广场等设施充分利用和调动，形成了完整、立体、主题鲜明的开放式街区，让广大市民（包括游客）在休闲、娱乐的同时获得沉浸式体验，同时各广场之间设计了良好的步行方案（与交通无违和感）和安全方案（左右单行制）。从实施效果上，完全反超各种管制的广场-前门-珠市口-天桥-永定门中轴线地区。

这两个区域相比较，京城的比西安略长，但是造成的文化影响、游客吸纳程度和经济推动能力远低于西安，整体策划、设计、设施配套、展示节奏等均不如大唐不夜城区域。

其实京城以永乐定都、七下西洋、永乐大典、仁宣之治、隆庆开海、海晏河清、康乾盛世这些为主题完全可以结合中轴线及周边三里河公园、前门商业街、珠市口基督堂、源顺镖局、天桥演艺区、天坛公园（皇家祭祀区）、自然博物馆、永定门公园这些已有或新增配套做出个“天街不夜城”，则同时可以疏散内南城人口，增添外南城的发展活力。

所以，权力下放不等于上级单位撒手不管，像这样的策划肯定要市级单位挑头，各区自己是做不来的。

西安之所以能以一条街撩拨全国的人心，是他们全市协同、努力的成果感动了所有来过西安的游客。

人们看到的是文化的弘扬，而不是一双双紧盯钱包的欲望之眼，所以才有人想再来、再看、再体验，想重温或增添美好的记忆。

就像我注意到步行街指挥民警让大家通过时，明明他身后有种花草的平台，但没有一个人从他身后走，大家都跟着前面的人有序地自他面前经过。

本地人做出了榜样，游客自然学习和遵从。关键还是人，一切的策划、设计最后都要通过人来展现。

只想紧盯钱包的市民是做不到感动游客的。文创的任何创意，最终都要通过参与的人来实现，包括市民、游客、安全人员、销售人员、管理者等等。

吃过、玩过、感动过，这才觉得累了，再次经过大慈恩寺（大雁塔）东墙外，穿过喷泉广场去乘坐四号线回余家寨。

没公交了不要紧，我们高高兴兴叫辆网约车，23.26元到家。今天可超过两万步了，但两个人都很高兴，开始真切感到不虚此行。

从观光地到寻常巷陌，从酒店周边到城市各个角落，我们这几天的自由行越来越有深度，这才是令人满意和满足的旅行呵！