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第167章 食客里的课代表
作者:万枉本章字数:2028更新时间:2024-06-10 08:00:00

泡菜需要腌制的时间长,赵晓婧决定先做泡菜。

撕好的包菜加盐腌一下,半小时后倒出水分,再加蒜瓣,小米辣,野山椒,同时野山椒的水也倒进去。

趁腌制包菜时煮个醋水,加入白醋,少量冰糖,沸水煮开。

最后包菜装入赵晓婧早上置办的泡菜坛子中,装满后压实,倒入晾凉后的醋水完全没过包菜,然后将坛子盖好,冷藏保存,大概一天后味道就能出来。

在腌制的这会儿,窗外雨越下越大,天色也极其暗沉,中途赵晓婧还开了厨房灯照亮。

赵晓婧看......

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