赵晓婧站在原地思考了好一阵，决定问题一个个来，先解决破皮的问题。

虽说她按侯桂花的方法做包子时，王建党和苏雨辰都说她的包子皮吃起来更像汤包皮，但她前两天吃外面做的汤包时，还是觉得汤包的皮更薄更软一些。

因此她今天在做汤包时特意把面皮擀的薄一点，想要复刻汤包那种又软又韧的口感。

没想到又软又韧没做到，反而做成了又破又烂。

既然皮这么容易破，赵晓婧决定还是把皮做厚一点试试。

面和馅料都有剩余，赵晓婧也顾不上标记......