叶昭昭和王小虎回到叶家村，已经是晚饭时分了，冬天的叶家村，显得很萧条，很安静，没有暮归的牧童，也没有田间劳作的老农。

远处稀稀疏疏的几户人家，青砖瓦房的屋顶升起了几缕青灰朦胧的炊烟，缭绕在堂前屋后的几棵掉光了叶子的老树上，伴随着冬日的阳光缓缓消散于天地间。

"人间烟火味，最抚凡人心。"

炊烟，是每个村子都会有的几缕轻烟，却象征着人间的生气与繁华，代表着家的温暖。

前世的叶昭昭，生活在车水马龙、高楼耸立的大都市，每天都在忙碌中赶时间，在赶时间的同时还要思考别的，很少有机会见到炊烟，叶昭昭也从未想过，有一天她会回归田园生活，成为一个真正意义上的庄稼人。

此刻走在田间小路上，看着冬天的落日，远处有几缕缓缓升起，又消散在空中的炊烟，叶昭昭才清楚地意识到，她真的重获了一世新生，成为了一个地地道道的农家人。

王大牛家，真的很僻静，叶昭昭和王小虎一路走来，没有见到人，两人到了家门口，王大牛还在忙碌着。

王小虎先叫了一声‘哥’，王大牛才看见门外的两人，惊喜的放下手里的活，让两人进屋。

叶昭昭道：“大牛哥，豆腐都做好了。”

王大牛很高兴，立刻回答叶昭昭的问题，“做好了，一早就做好了，雇来的人也都回去了。”

“虎子，阿弥，今天新雇来的那几个人，手脚很快，我都让他们去冲豆浆了。”

“我按照虎子说的，在原先雇的几个人中，找了几个相熟的滤豆浆，再让何大叔他们帮忙煮豆浆，点豆浆都是我一个人完成的，没有让别人知道。”

王小虎夸王大牛道：“哥，你真厉害。”

叶昭昭也道：“大牛哥，真棒。”

王大牛很少被人夸，脸红的像个苹果，小声道：“我就是听你们的话做，没什么，没什么的。”

王小虎道：“我哥就是厉害，一直都很厉害。”

见王大牛的脸更红了，叶昭昭道：“虎子哥，你快别说了，大牛哥脸都快熟了。”

王小虎是真心想要夸王大牛，但自家大哥容易害羞，也就不在继续夸人。

王大牛关心的问两人，“这么晚回来，吃饭了没有。”

被王大牛这一问，叶昭昭和王小虎才发现，除了早上吃过两个大饼，这一天下来，还真没吃过什么其他的，肚子很配合的咕咕叫了起来。

听到肚子叫声，三人都不好意思的笑了。

王大牛道：“接下来没什么事做了，我去给你们做饭，今晚我们吃豆腐，你们先去休息。”

叶昭昭急忙阻止王大牛，“大牛哥，今晚我来做饭，给你们做一道新菜尝尝，保准你们会喜欢。”

王大牛眼睛瞪得铜铃般大，前几次叶昭昭做饭，变着花样的做各种豆腐，每一道他都吃的津津有味，每次叶昭昭做饭，他都在一旁忙里忙外。

王大牛心喜道：“阿弥，你今天打算做什么，我去帮你生火。”

叶昭昭打算买个关子，道：“到时候你就知道了。”

王大牛听了，更好奇了。

王小虎在一旁道：“我去地里取些白菜回来，煮个白菜豆腐汤。”

王小虎去了地里取白菜，王大牛带的满肚子的好奇去生火了。

前世的高科技又多了，烧火这事，叶昭昭到现在都还搞不定，每次都是王大牛一马当先，把火烧的旺旺的。

叶昭昭从屋里挑出几块豆腐，又将一旁滤豆浆时留下的豆腐渣拿了一碗到灶房。

王大牛家的灶房很小，最多只能容纳两个人，叶昭昭进来时，王大牛的火已经生好了，大锅里烧着热水，王大牛从灶门边仰起头，看到叶昭昭手里的豆腐渣，疑惑的问道：“阿弥，你拿这个做什么。”

叶昭昭嘴角带笑，道：“大牛哥，这个当然是做菜吃，很好吃的，等会你就知道了。”

王大牛喜道：“阿弥，这个以前的我都留着的，家里有好大一包了。”

叶昭昭惊喜的看着王大牛，“大牛哥，还是你想的多，我都忘了这事了。”

王大牛一被别人夸就不好意思，红着脸道：“我就是觉的扔了可惜，就把他们收起来了，前几天出太阳，我把他们晒干了。”

叶昭昭道：“大牛哥，你真是居家节俭的好男人。”

王大牛不解的问道：“阿弥，居家节俭的好男人是什么意思。”

糟糕了撒，一不小心就蹦出个不属于这个年代的词。

叶昭昭心虚的解释道：“就是夸你的意思。”

王大牛老实，叶昭昭这么说也就信了，叶昭昭继续道：“大牛哥，以后的你都收起来，到时候我们像豆腐一样卖出去。”

王大牛同意的点头如捣蒜，“好好，我会都收起来的。”

庄稼人都节俭，王大牛就很好的继承了这个良好传统，平时用过的东西，都挨个收好放在家里，这一点叶昭昭还是很佩服的。

要不是今天谈到肚子饿这个话题，叶昭昭还真忘了，豆腐渣做的好，也是很美味的，到时候再卖几个做豆腐渣的菜方子，卖出去应该不是问题，就又可以赚一笔了。

王小虎回来时，叶昭昭已经做好三个菜了，就这王小虎从地里取回来的白菜，叶昭昭又煮了个白菜豆腐汤。

晚饭做好了，恰好外面的天也黑了，屋内暗黄的灯光，三菜一汤上桌，三个人围着。

王大牛迫不及待的首先夹了一筷叶昭昭炒的豆腐渣，一口嚼完，王大牛道：“好吃，真好吃，阿弥，你真厉害。”

“虎子，你尝尝，真的好吃。”

王小虎也夹了一筷放在嘴里，道：“嗯！好吃，这个是什么新菜式吗？”

王大牛抢着回答道：“这是阿弥用滤豆浆时留下的东西做的。”

叶昭昭自己也尝了一口，味道还不错，“这个叫豆腐渣，是我前些天疏忽了，不然也可以和豆腐一起卖出去。”

王小虎又吃了一口，道：“味道很好，比一些粗粮做的馒头好吃多了，阿弥，这个是怎么做的。”

叶昭昭道：“很简答，放少许油，加入葱花、姜丝、辣椒和豆腐渣同炒，就做成这道美味的炒豆腐渣菜了。”

“虎子哥，大牛哥，这个我们明天哪一些去镇上，卖给之前买我们豆腐的那些酒楼。”

王大牛扒了几口饭，快速嚼完咽下，道：“这个好吃，镇上的人一定会喜欢的。”

叶昭昭笑了，“出了可以做成炒豆腐渣外，还可以做成豆腐渣烙饼，豆腐渣油炸糕，蒸豆腐渣馒头，不愁卖不出去。”

王小虎同意的点点头，“做成饼和馒头，这倒是要比豆腐更能吃饱肚子，村里的人也会喜欢的。”

豆腐渣为制豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓，豆腐渣是膳食纤维中最好的纤维素，被称为大豆纤维，炒出来之后非常的爽口，有一种独特的香味，在叶昭昭原来的世界就是一道很熟欢迎的菜。

再加上 这个年代种出来的黄豆都是原生态的，做出来的豆腐，鲜嫩可口，这豆腐渣的口感也就更好了，叶昭昭相信一定会受欢迎的。

几人吃完放后，各自休息，一宿无话。

第二天，叶昭昭和王大牛送完豆腐，赵牧尘的大管家杨海就亲自来请了。