大嫂们听了黄厨子的话又是一阵惊讶,看赵晓婧的眼神都不同了。
被惊讶的赵晓婧毫无所觉,看了看时间将几个正压着鸡的高压锅从灶上搬下,放在一边等着跑气,又拿了新的高压锅,将第一批肘子放进去。
肘子昨天跟着酥肉一起提前炸过,早上又泡了二十分钟料水,现在只需要放上大料调味,再糖色水上个色,压制五十分钟就行,等快开席时再统一大火收汁,装个盘就可以上菜。
将近十点,院子里开始有宾客不断进出往来,宴席的主角魏家老太太也......
大嫂们听了黄厨子的话又是一阵惊讶,看赵晓婧的眼神都不同了。
被惊讶的赵晓婧毫无所觉,看了看时间将几个正压着鸡的高压锅从灶上搬下,放在一边等着跑气,又拿了新的高压锅,将第一批肘子放进去。
肘子昨天跟着酥肉一起提前炸过,早上又泡了二十分钟料水,现在只需要放上大料调味,再糖色水上个色,压制五十分钟就行,等快开席时再统一大火收汁,装个盘就可以上菜。
将近十点,院子里开始有宾客不断进出往来,宴席的主角魏家老太太也......
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